私たちはときに、癒しとくつろぎを求めて旅をします。
それは観光名所を巡るような慌ただしい旅ではなく、
ゆっくりと滞在したくなる宿や場所を目指す旅です。
清らかな水に癒やされる
awai 戸隠(後編)
Healing Journey
「天岩戸開き神話」の地として、2000年あまりにわたり信仰が息づいてきた長野県戸隠。水と豊穣を司る九頭龍大神を祀るこの土地では、清らかな湧き水が人々の暮らしを支えてきました。その水と向き合いながら...
現代に蘇った江戸の味と出合う
東京江戸味噌(前編)
Healing Journey
「江戸味噌」という存在を耳にしたことはあるでしょうか。江戸味噌は、江戸時代に生まれ、仙台味噌や八丁味噌と並び5大味噌の一つとして江戸の町民に親しまれてきた調味料です。ところが戦争や時代の変遷の中で...
悠久の営みと温もりに触れる
awai 戸隠(前編)
Healing Journey
標高1,200mの奥深い山間部に建つ戸隠神社。厳しい自然環境のなか、人々の営みと神域の間(あわい)で悠久のときを紡いできた地にホテル「awai 戸隠」はあります。参詣者を宿泊させるための宿坊、戸隠...
伝統と革新がひと皿に
寿し芳×割烹 いずみのコラボレーションディナー
Healing Journey
かつて大阪で一年にわずか3ヵ月だけ暖簾を掲げる“幻の寿司店”として名を馳せ、現在は拠点を海外に移した『寿し芳』。その寿司シェフである、中ノ上 公起(なかのうえ ひろき)氏と『割烹 いずみ』の料理長...
風土を旅し、土に宿す
KeicondoとOBRAs
Healing Journey
茨城県笠間市に工房を構えるKeicondo(ケイコンドウ)さん。土の素材感や優しい色合いの作品が特徴で、ラグジュアリーホテルや世界の一流レストランでも採用されています。2024年には実験的な試みの...
酒と食を愛する“焼物屋”
岡山県備前で陶技を学び、現在は笠間市で作陶を行う焼物屋の平岡 仁さん。食器を中心とした作品は実用性と美しさを備え、おいしい料理やお酒が一層引き立ちます。旬を彩り、食べることの魅力を引き上げる器たち...
日本人ビルダーに聞くウクレレの魅力
ポロポロと優しい音色が心地よいウクレレ。ハワイアンミュージックだけでなく、ポップスやジャズとも相性がよく、世界中で愛されています。ハワイを象徴する伝統的な楽器ですが、実は日本でも数多くのウクレレビ...
暮らしの美学を装う
TABAYA United Arrows
Healing Journey
「和と美意識と豊かな生活」をテーマに掲げ、2025年4月25日にオープンした「TABAYA United Arrows」。ウエア、アクセサリーなどをはじめ、日用品や工芸品、美術品など、世界中の本物...
いま改めて出合いたい日本の箒
近代化に伴い影を潜めていった日本ならではの暮らしの道具たち。いま改めて手に取ってみると、実は現代の暮らしにも勝手が良く、素朴な佇まいに秘められた秀逸な機能美に気づかされます。「中津箒(なかつほうき...
愛でたくなる家具
府中家具の「MATSUSO」
Healing Journey
歴史ある府中家具の伝統を受け継ぎながら、生活様式の変化に合わせて進化してきた家具メーカー「MATSUSO」。創業160余年の歴史に裏打ちされた卓越した木工技術と希少な素材を惜しみなく使った独創的な...